Sage

Indtil nu har du været tvunget til at vælge; manuel eller automatisk.

The Oracle™ er verdens første automatiske manuelle espressomaskine, der giver dig den ægte cafékvalitet uden en barista. The Oracle™ har automatisk kværning, dosering, tampning og mælkeskumning, der automatiserer de to sværeste dele af en manuel espresso. Man skulle tro, at der sad en ægte barista indeni.

Sage-the_Oracle-Tech-triple_heat-001a-600x-001aHjertet af the Oracle™ er dens dobbelte rustfri stål ‘triple heat’-system. The Oracle™ har en dedikeret espressokedel med PID-teknologi, til brygning af  espressoshots indenfor +/- 1°C af den valgte temperatur.

The Oracle™ har også en dedikeret dampkedel der leverer øjeblikkelig og konstant damp efter behov. Du kan brygge espresso og skumme mælk på samme tid, hvilket bevarer den fine aroma af espressoen i din kaffe.

• Automatisk kværning, dosering og stampning med integreret konisk kværn (280 g)
• Automatisk/manuel mælketemperatur- og skumning
• Dual-kedler i rustfrit stål
• Brygning og skumning på én gang
• Simultaneous extraction & texturing
• PID-kontrol og begrænsning af bryggetemperatur indenfor +/-1°C
• Lavtryks Pre-Infusion
• Overtryksventil (OPV) til begrænsnig af trykket til maks. 9 bar
• Bryggehovedet holder en konstant temperatur fra vandtank til kop
• 15 bar italiensk pumpe
• Baggrundsbelyst LCD-display
• 2400 W